客家酿豆腐的传说“开云体育APP”
发表时间：2023年05月25日浏览量：
本文摘要：本期播音：小宇 表现“植入馅料”的意思 内容审核：广卫 本期编辑：许明 你知道客家酿豆腐的传说吗？
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本期播音：小宇
表现“植入馅料”的意思
内容审核：广卫
本期编辑：许明
你知道客家酿豆腐的传说吗？
“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意
不光带来了念书皆上品的民风
↓↓↓
三大特色传统名菜之一
一起来听
也形成了自己的饮食文化客家菜
酿豆腐鲜嫩滑香、营养富厚
属于粤菜系客家菜
“酿”是一个客家话动词
【客家酿豆腐】是广东梅州
中原人衣冠南迁到这里
是客家人过年的保留菜式
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