冬季就该多喝萝卜汤，与它同煮鲜上加鲜，营养加倍，多给孩子喝-开云体育官网

天冷了来上暖暖的一碗汤很不错，冬天做汤，白萝卜无疑是极好的选择。萝卜的全身都是宝，含有富厚的膳食纤维，具有解腻清热，消食除胀满的食效，还能够提高孩子的免疫力。今天的食谱里，我分享的这道萝卜丝虾丸汤是很是适合孩子食用的汤。

其步骤简朴，营养全面，味道鲜美，就算是挑食的孩子也会爱上它，外面卖的许多肉丸子都放了许多淀粉和添加剂，自己做的更康健也更鲜美。虾肉，除了富含优质的卵白质，还含有富厚的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等身分，是对身体很有益的食材。

原来虾丸的味道已经很是鲜美了，再加上雪花般的萝卜丝做汤底，两种味道融合在一起，鲜上加鲜，清爽又康健。萝卜丝虾丸汤【质料】：鲜虾 10只、葱 适量、萝卜 半颗、料酒 半汤匙、鸡蛋 1个、淀粉 1茶匙【质料】：1、鲜虾去头去壳，取出虾仁，和葱末一起用刀背剁碎；2、白萝卜去皮后刨成丝；3、剁好的鲜虾内放入盐、料酒和一个鸡蛋清；4、再放入淀粉，搅拌匀称；5、把鲜虾团成小丸子；6、把丸子冷水下锅，中火炬水煮开，煮到丸子浮起，虾丸捞起备用；7、把萝卜丝和葱段放入适才煮虾丸的水中；8、水开后再把丸子放进锅内煮30秒，最后放入盐调味即可；吃的时候了以撒点小香葱或香菜，越发提味。喝上一碗，满身都暖了起来，鲜美又营养。

【小提示】：1、如果用的是有咸味的鸡汤，就不加盐，如用清水的话，加一点盐调味。2、如果做给三岁以内的宝宝吃，萝卜丝一定要切细，刀功欠好可用细眼擦子，否则孩子不容易吞咽。​。

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